Слоеный хинкал с фаршем рецепт

Бабушкины вареники с вишней, наверное, одно из самых вкусных моих воспоминаний детства. Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом. Не зря россияне так любят Чехию.

Как приготовить слоеный хинкал?

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Хинкал - варёный кусочек теста, традиционное блюдо дагестанской кухни , одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой сваренные на пару кусочки теста чаще всего с начинкой из грецких орехов. Подают с бульеном и вареным мясом. Всыпать муку, замесить эластичное тесто и дать постоять минут 30 тесто должно чуть-чуть "подойти" :. Тесто расктать в тонкий пласт толщина мм , обильно смазать растопленным сливочным мслом и сверху посыпать орехами:. Смазать уровни мантыварки сливочным маслом, положить хинкал на каждый уровень на растоянии см.

Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста собственно «хинкалины» , подаваемые с бульоном , варёным мясом и соусом. Хинкал не следует путать с грузинским хинкали , представляющим собой существенно иной тип блюда. Варят мясо основной вариант — баранина или говядина, реже практикуют хинкал с курицей [1]. Готовят тесто для «хинкалин».

Похожие статьи

• Закуски на день рождения рецепты недорого
• Фигурки из слоеного теста фото пошагово
• Капкейки с жидкой начинкой рецепт с пошагово
• Салат с ветчиной и с сыром рецепт с пошагово в